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“연 934만 톤 농산부산물, 데이터로 산업 자원화”…농진청, 플랫폼 구축 본격화
브라운스킨은 농산부산물 통합정보 구축 및 푸드테크 업사이클링 연구개발과제에서 제1공동 연구기관으로 참여하며, 농산부산물의 산업 원료화를 위한 원료 표준화 체계를 연구·개발하고 있습니다.
채소 부산물에서 산업용 셀룰로스를 읽다
식품 부산물을 제어 가능한 산업 원료로 바꾸는 기술.
그 원료를 재생가죽과 복합소재의 물성 개선에 연결하는 공정.
그리고 이를 제품 표면과 사용 경험으로 구현하는 소재 설계.
ByOrbit Agent 농산 부산물 분석 스튜디오 구축 과정 - 1
ByOrbit은 부산물을 데이터로 진단하고 원료화 가능성을 연결합니다.
데이터 기반 원료화를 위해 필요한 기준을 구축하고 있습니다.
사과박, 어디로 갔을까 — 데이터 공백을 시각화한 이야기
사과의 생산부터 폐기까지의 과정을 물질흐름분석(MFA, Material Flow Analysis) 방법론을 통해 시각화하고 데이터화를 해나간 과정.
EU 생산자책임확대(EPR) 대응 방안
EU 시장에서는 국가별 EPR 규제가 존재하지만,친환경 소재에 대한 요구 기준은 점점 표준화되고 있습니다. 브라운스킨은 식품 부산물을 활용하여 재생가죽을 생산하는 소재 기업으로, 이미 “폐기물 → 자원” 구조를 사업 모델로 내재화하고 있습니다.
데이터로 말하는 임팩트 — 브라운스킨 홈페이지 리뉴얼 이야기
포트폴리오 하나를 입력하면 환경 임팩트가 자동으로 계산되는 홈페이지.
전국 7개 농기원·국립식량과학원·업사이클링기업 업무협약
농산부산물 원료의 안정적 공급 모델 구축 협력을 위한 업무협약
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